Диета при преддиабете и высоком уровне холестерина

Диета при преддиабете и высоком уровне холестерина.
Для людей с преддиабетом и высоким уровнем холестерина важно полноценное, сбалансированное питание. Хотя индивидуальные рекомендации варьируются, диетологи часто рекомендуют средиземноморскую диету и диету для борьбы с гипертонией.
Диета для лечения высокого кровяного давления может снизить резистентность к инсулину и помочь в управлении весом. В нем основное внимание уделяется разнообразному питанию, включающему цельные злаки, молочные продукты с низким содержанием жира, фрукты и овощи, нежирное мясо и рыбу. В средиземноморской диете основное внимание уделяется аналогичным продуктам.
Диета очень важна, поскольку люди с преддиабетом подвержены риску высокого уровня холестерина, а это означает, что у них могут развиться сердечно-сосудистые заболевания. Дополнительные стратегии образа жизни, такие как физические упражнения не менее 30 минут в день, могут минимизировать риск развития диабета 2 типа и сердечных заболеваний.
Какая диета подходит для людей с преддиабетом и высоким уровнем холестерина?
Люди с преддиабетом имеют повышенный уровень глюкозы в крови во время голодания. Однако уровень глюкозы в их крови недостаточно высок, чтобы диагностировать диабет 2 типа. Чтобы предотвратить переход от преддиабета к диабету 2 типа, врачи рекомендуют придерживаться полноценного, сбалансированного питания. Индивидуальные планы и рекомендации по питанию могут отличаться, поскольку требования к здоровью у разных людей разные.
Многие диетологи предполагают, что людям с преддиабетом и высоким уровнем холестерина, скорее всего, будет полезно сочетание средиземноморской диеты с диетой для лечения гипертонии. Оба эти подхода сосредоточены на диете из продуктов с высокой степенью переработки и натуральных продуктов с низким содержанием насыщенных жиров.
Чтобы снизить высокий уровень сахара и холестерина в крови, люди могут употреблять полезные жиры, фрукты, овощи и постные белки.
Здоровые жиры.
Предположение о том, что человек с преддиабетом употребляет определенные продукты с высоким содержанием жиров, может показаться нелогичным, если уровень холестерина высок. Однако ненасыщенные жиры могут снижать уровень липопротеина низкой плотности (ЛПНП) или "плохого" холестерина и повышать уровень липопротеина высокой плотности (ЛПВП) или "хорошего" холестерина.
Насыщенные жиры следует употреблять умеренно. Они могут сосредоточиться на полиненасыщенных жирах и мононенасыщенных жирах. К продуктам, содержащим полезные жиры, относятся.
Авокадо Оливковое масло Орехи Оливковые семечки Жирная рыба, такая как лосось и сардины.
Овощи.
Людям с преддиабетом и высоким уровнем холестерина следует употреблять больше некрахмалистых овощей, чем крахмалистых. Правилом является употребление 3-5 порций некрахмалистых овощей в день. Одна порция овощей - это примерно 1/2 чашки вареных или 1 чашка сырых овощей.
Протеин.
Диета, содержащая здоровые источники белка, может вернуть уровень глюкозы в крови преддиабетиков в здоровый диапазон. Однако продукты этой группы различаются по количеству содержащихся в них жиров, и людям с высоким уровнем холестерина следует быть осторожными.
Варианты на основе растений.
Фасоль и бобовые Цельные соевые продукты Чечевица и бобовые Тофу Темпе.
Варианты на основе животных белков.
Курица Индейка Рыба Сыр с низким содержанием жира Яйца.
Если человек страдает от преддиабета с высоким уровнем холестерина, ему следует ограничить потребление красного мяса с высоким содержанием насыщенных жиров и соли. Если он решит их съесть, он может предпочесть постные части жирным.
Фрукты.
Углеводы являются важной частью сбалансированной диеты. Фрукты - отличный источник углеводов, включая клетчатку и микроэлементы. Большинство свежих фруктов имеют низкий гликемический индекс (ГИ), хотя у ананасов и дынь ГИ несколько выше. По возможности предпочтительнее есть свежие фрукты, так как многие сухофрукты содержат много углеводов из-за их маленького размера.
Подходящие фрукты включают
Продукты, которых следует избегать людям с преддиабетом и высоким уровнем холестерина.
Люди с преддиабетом и высоким уровнем холестерина должны избегать или ограничивать обработанные продукты и напитки с высоким содержанием сахара, насыщенных жиров и соли.
Сладкие напитки.
У некоторых людей с диабетом 2-го типа сладкие напитки, содержащие сахар, могут повышать риск сердечных заболеваний. Сладкие напитки, которых следует избегать или ограничивать, включают.
Переработанные фрукты Соки Газированные напитки Энергетические и спортивные напитки Газированные кофе и чай.
Переработанные продукты.
В обзоре 2022 года исследователи связали сверхпереработанные продукты питания с повышенным уровнем ожирения и увеличением вероятности развития ЛПНП и диабета 2 типа. Примеры сверхпереработанных продуктов включают.
Переработанные хлебобулочные изделия, такие как крекеры чипсы сладкая выпечка Переработанные мясные продукты, такие как бекон, колбасы и деликатесы.
Дополнительные продукты питания и напитки, которые следует избегать или ограничивать людям с преддиабетом, включают.
Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, такие как жареная пища, сливочное масло и маргарин Рафинированные углеводы, такие как рафинированный хлеб и макароны Алкоголь.
Если у вас преддиабет и высокий уровень холестерина, вам может быть полезна диета для лечения высокого кровяного давления. Этот план питания может помочь снизить уровень холестерина и уменьшить резистентность к инсулину. Однако вы можете сочетать обе диеты, так как средиземноморская диета также является популярным вариантом.
Преддиабет и высокий уровень холестерина - Примерный план меню.
Пример однодневного плана питания, сочетающего продукты средиземноморской диеты и диеты для борьбы с высоким кровяным давлением.
Примерный план питания включает завтрак, обед, ужин и два перекуса.
Завтрак.
57-85 г копченого лосося, 1 ст. ложка сливочного сыра, ломтики помидоров, кофе или чай (молоко по желанию)
Закуски.
110 г йогурта с низким содержанием жира, горсть миндаля
Ужин.
Салат из вареной куриной грудки без кожи с соусом винегрет, водой из сырых овощей и ломтиками лайма.
Закуски.
30 г сыра с низким содержанием жира горсть винограда или помидоров черри.
Ужин.
Гамбургер без булочки, жареный лук, салат, 1 стакан воды с брокколи и лаймом.
Варианты на основе растений.
Завтрак.
1/4 чашки гранолы, 170 г греческого или веганского йогурта, 1/2 банана, 10 миндалин, кофе или чай.
Закуски.
Морковные палочки 57 г хумуса.
Ужин.
Чечевичный суп 1/2 бутерброда с арахисовым маслом из цельнозерновой муки Небольшой зеленый салат с соусом винегрет 1 чашка фруктов Вода и долька лимона.
Закуски.
Нут, запеченный с травами и специями Мелкие сливы.
Ужин.
Стейк из цветной капусты на гриле, приправленный арбузной бурратой Салат из арбузных кусочков.
Изменение образа жизни.
Небольшие изменения в вашем образе жизни могут оказать большое влияние на профилактику диабета 2 типа. Чтобы снизить риск развития диабета, вам следует
Ешьте умеренно Увеличьте физическую активность до 30 минут в день Управляйте уровнем стресса здоровым образом несколько дней в неделю.
Выводы.
Продукты, подходящие для людей с преддиабетом и высоким уровнем холестерина, включают цельные продукты, такие как свежие фрукты, овощи и нежирное мясо. Диета для контроля гипертонии и средиземноморская диета эффективны в снижении резистентности к инсулину и уровня холестерина. Это делает его подходящим для людей, пытающихся контролировать уровень глюкозы и холестерина в крови. Помимо употребления более натуральных продуктов, люди с преддиабетом и высоким уровнем холестерина могут захотеть ограничить потребление алкоголя и продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров и сахара.